Рецепт плова с морепродуктами / Вкусные рецепты

Автор: Ольга

плов с морепродуктами
В данном рецепте мы приготовим плов с морскими ребятами, если вы считаете, что это дорого и не доступно вы ошибаетесь. Мы приготовим довольно бюджетный рецепт, но очень вкусный и не уступит блюду приготовленного в ресторане.

Хорошо, если для данного рецепта у вас есть казан, но если его нет готовьте плов в посуде с толстым дном.

Для приготовления нам понадобится:

  • Морской коктейль (можно использовать замороженный)
  • Креветки
  • Болгарский перец (замороженный, если сезон можно использовать свежий)
  • Кукуруза консервированная
  • Одна крупная красная луковица
  • Рис рассыпчатый
  • Соль
  • Перец
  • Приправа по вкусу

Морской плов рецепт

Для начала стакан риса зальем холодной водой, рис нужно хорошо промыть пока вода не станет прозрачной

рецепт плова из морепродуктов

Далее горячей водой зальем наши морепродукты, именно залить водой не надо их варить они уже готовы, нужно просто разогреть, повторная варка может сделать морских дружков резиновыми на вкус.

готовим плов

Ставим посуду в которой будем готовить на плиту разогреваем масло, хорошенько разогреваем

Плов в казане

Чистим луковицу, разрезаем и мелко шинкуем небольшими квадратиками, я выбрала именно красную луковицу, они отлично подойдет к морепродуктам и придаст плову необычный окрас

красный лук

Далее, когда масло разогрелось отправляем в казан лук и обжариваем его немного

жареный лук

Пока лук обжаривается приготовим перчик его тоже нужно нарезать мелкими кубиками, как и лук

болгарский перец для плова

Перец отправляем к луку и овощи немного обжариваем вместе, аромат уже ставится очень вкусным, а какая красота получается можете удивить сами

морской плов в казане

Когда овощи немного поджарились отправляем к ним стакан промытого риса, соль, перец, приправы по вкусу, лавровый лист по желанию и два стакана воды

морской плов рецепт

Накрываем крышкой и забываем про рис минут на 20

готовка морского плова

Тем временем можно заняться морепродуктами, креветки чистим, морской коктейль промываем на всякий случай и нарезаем большие куски на кусочки поменьше

морской коктейль для плова

Когда рис почти всю воду впитал, отправляем к нему кукурузу

морской плов

Затем добавляем морских ребят всё перемешиваем и немного даем соединится всем ингредиентам минут 5, затем выключаем плиту и оставляем плов, чтобы вода окончательно впиталась и наш плов стал рассыпчатым

морской плов рецепт приготовления

Когда плов настоялся и вода вся впиталась, получается очень вкусное блюдо под названием плов с морепродуктами, всем приятного аппетита

плов с морепродуктами рецепт приготовления

Вот такой рецепт у нас получился 200 гр. морского коктейля мне обошелся в 140 руб., креветки 100 гр. в 50 руб. кукуруза 50 руб. за банку, остальные ингредиенты всегда найдутся дома итого за 250 руб. Мы приготовили огромную порцию плова на несколько приемов пищи.

Оставляйте свои комментарии и делитесь рецептами, мы отвечаем всем с удовольствием!

4 комментария: Рецепт плова с морепродуктами

  1. Макс

    классный рецепт, взял на заметку и обязательно попробую так приготовить.

    фото улёт! успехов!

    • Ольга Ольга

      Обязательно приготовьте это очень вкусно, спасибо за комментарий!

  2. Макс

    блин фото класс! на какую камеру снимали если не секрет?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *