Сырный суп с фрикадельками / Готовим в мультиварке

Автор: Ольга

сырный суп с фрикадельками

Классический рецепт супа с фрикадельками я решила немного изменить, добавив для разнообразия плавленый сырок. Суп получился с насыщенным сливочным вкусом, отлично сочетается с мясными шариками. Легкий, полезный, а главное вкусный суп на каждый день. Очень просто приготовить сырный суп с фрикадельками в мультиварке.

Ингредиенты:

  • 150 гр. фарша
  • 2 картофелины
  • 1 репчатый лук
  • 1 морковь
  • 2 упаковки плавленого сырка
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 лавровых листа
  • черный перец
  • соль
  • укроп

ингредиенты для приготовления сырного супа

Способ приготовления:

Лук почистить, мелко порезать, чем мельче тем лучше

лук репчатый

Морковь почистить, натереть на терке

тертая морковь

На дно мультиварке налить растительное масло

растительное масло

Включить режим «жарить» и обжарить лук с морковкой до золотистого цвета лука

морковь и лук для обжарки

Из фарша слепить шарики

фрикадельки

Картофель нарезать не крупными кубиками

картофель кубиками

Чеснок измельчить

измельченный чеснок

Сырок нарезать кубиками

плавленый сырок

После того, как морковь с луком обжариться отключить режим «жарить» , выложить к зажарке фрикадельки, картофель

картофель и фрикадельки

Налить 1 литр воды,добавить перец и лавровый лист. Поставить режим «варить», время приготовления 30 минут

лавровый лист перец

По истечению времени посолить и добавить сырок, укроп, чеснок, мешать суп до полного расплавления сырка. Варить еще 10 минут

сырный суп

40 минут и вкусный суп готов, приятного аппетита 🙂

сырный суп с фрикадельками в мультиварке

 

2 комментария: Сырный суп с фрикадельками

  1. Наташа

    Потрясающий рецепт. Очень красиво представлен, обязательно постараюсь так же приготовить.

    Спасибо вам большое!

    • Ольга Ольга

      Наташа, он не только красивый, но еще и очень вкусный! Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете!!! 😉

      Спасибо, Вам за приятный комментарий!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *