Гуляш из свинины в мультиварке

Самый просто и очень вкусный рецепт приготовления мяса. Я вообще люблю мясо по минимуму приправлять, по мне соли и перца вполне достаточно. Но в состав нашего рецепта будут входить еще кое какие ингредиенты. Какие именно расскажу подробней чуть ниже.Итак для приготовления гуляша из свинины нам понадобится

Ингредиенты:

• Свинина-500гр.
• Лук-1шт.
• Морковь-1шт.
• Томаты (или томатная паста)
• Мука-1ст.л.
• Растительное масло-1ст.л.
• Соль
• Перец
• Лавровый лист
• Зелень

Способ приготовления

Свинину хорошо промыть прохладной водой. Нарезать если она того требует, кусочки должны быть не большие в виде квадратиков

Лук разрезаем пополам, затем половинку еще раз пополам и нарезаем его полукольцами

Включаем мультиварку на режим «жарить», наливаем подсолнечное масло, даем немного нагреться и кладем лук

Пока обжаривается лук чистим морковь и трем ее на терке по желанию можно нарезать маленькими кусочками

Морковку отправляем к луку всё вместе немного зажариваем

Затем ко всем ингредиентам в мультиварке присоединяется и мясо, оно так же немного обжаривается, затем добавляем соль, перец, лавровый лист и муку и еще немного обжариваем

Выключаем режим жарки и включаем режим тушения, добавляем к мясу томаты (или томатную пасту), стакан воды, закрываем крышку мультиварки и тушим мясо 30 минут.

Через 30 минут мясо готово, только оно уже называется не мясо, а полноценное блюдо гуляш, отвариваем любой гарнир на ваш вкус, с подливкой хорошо сочетается рис,гречка,макароны.

Готовое блюдо в тарелке посыпаем мелко порезанной зеленью. Вкусно, быстро, сытно! Приятного аппетита!