Салат с рукколой и козьим сыром

/ Салаты
Автор:

 

В зимнее время года очень сложно купить вкусные овощи, такие как помидоры, огурцы, но страсть по летним салатам у меня не проходит. Кубанские и крымские помидоры я заменяю видом «черри», очень нравится в сочетании «микс», обычные черри, бурые и желтые.

Но потом этот вкус надоедает, т.к. помидорки всё таки не те, что летом. И я принялась усовершенствовать данный салатик, в результате многих проб, я пришла к идеальному варианту и спешу Вам с ним поделиться!

Нам понадобится:

  • Помидоры черри ( желательно микс )
  • Огурец
  • Салат руккола
  • Козий сыр ( желательно выдержанный )
  • Кунжут
  • Чёрный перец
  • Соль
  • Бальзамический уксус
  • Оливковое масло

Салат в приготовлении очень простой, черри нарезаем на половинки, точно так же огурец, рукколу рвём на небольшие кусочки и стараемся отделять от стебля, чтобы в салат попадали только листики. Посыпаем кунжутом, солим, перчим по вкусу и рекомендую добавить немного бальзамического уксуса.
Получается как в ресторане!

Вишенка на торте 😀

Совсем недавно я для себя открыла замечательный вкус козьего сыра, добро пожаловать в гастрономию 2010 года, когда мы жили без санкций, козий и овечий сыр на прилавках магазинов был в избытке.

Авторский сыр Юрия Беляева

сыр kfh-magor

Сыр от производителя KFH MAGOR ну очень вкусный. Он просто обязан украсить и дополнить мой салатик! И... Я не пожалела, что добавила его.
Вкус самого сыра изумительный, дополняет салат и придаёт ему лёгкую пикантность, делая его ресторанным шедевром!

Рекомендую всем любителям необычных салатов.
И любителям козьего сыра ссылочка на производителя https://kfh-magor.ru/
Сыр реально очень вкусный, лучше не найдёте, даже не пытайтесь 😉

Салат с рукколой и козьим сыром
5 (100%) 4 votes

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *